A cidade histórica de Tiradentes, situada na rota da Estrada Real, recebe milhares de visitantes todos os anos. Eles são atraídos pela beleza arquitetônica e natural do município, além dos grandes festivais culturais lá realizados, como a Mostra de Cinema e o Festival de Gastronomia. Agora, os turistas têm uma nova opção de hospedagem e gastronomia em Minas Gerais com o padrão de qualidade Senac. É a Pousada-escola Senac Tiradentes, integrada ao restaurante-escola.

Essa é a primeira pousada-escola do Senac no país. A Unidade em Tiradentes já existia, mas era utilizada como espaço pedagógico das áreas de Hotelaria e Gastronomia. A abertura ao público faz parte do projeto de interiorização do Senac em Minas, desenvolvido em consonância com as diretrizes pautadas pelo Sistema Fecomércio Minas. A partir do dia 23 de junho, o restaurante-escola – em funcionamento desde março – amplia o atendimento e a pousada passa a receber hóspedes.

O gestor de Gastronomia do Senac em Minas, Edson Puiati, destaca a oportunidade de os visitantes usufruírem de um bom atendimento, podendo conhecer, na prática, o resultado do trabalho de capacitação realizado com os alunos.  Além de ações que já vinham sendo desenvolvidas, como cursos de curta duração e outros eventos de formação, a pousada-escola permitirá à Instituição expandir sua atuação educacional na cidade.

Segundo Puiati, em breve serão abertas três turmas no espaço para os cursos de Garçom, Cozinheiro e Camareira, com cerca de 20 alunos cada. “As atividades práticas serão momentos de os estudantes executarem as tarefas com o acompanhamento dos instrutores, podendo aprender no dia a dia e aprimorar ainda mais seus conhecimentos”, afirma. Os cursos serão ofertados por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG).

Para quem quer relaxar e aproveitar as delícias de um reduto cultural como Tiradentes, a pousada-escola teve sua estrutura planejada de acordo com o padrão arquitetônico predominante no centro histórico da cidade. São seis quartos com televisão em LED, banheiro, frigobar e armário, sendo dois deles de padrão luxo, com banheira de hidromassagem.

O restaurante-escola da unidade é preparado para receber os paladares mais exigentes. Conta com cozinha industrial, três ambientes para aulas e espaço para eventos com 72 lugares. Com a ampliação do atendimento, o espaço passa a funcionar, a partir de junho, nos seguintes horários:

• Sexta – 19h às 22h (a la carte)

• Sábado - 12h às 15h (feijoada) e 19h às 22h (a la carte)

• Domingo – 12h às 15h (comida mineira)

A nova pousada-escola fica na Rua São Francisco de Paula, 164, no Bairro Cascalho, em Tiradentes. Mais informações pelo telefone (32) 3355-2888.