O Senac participa de um dos maiores eventos culinários de Mato Grosso do Sul: o Arena Gastronômica 2012. Será de 29 de maio a 2 de junho, no Armazém Cultural, antiga Estação Ferroviária de Campo Grande (Av. Calógeras, 3.110, Campo Grande).

A Instituição participa das cozinhas-show, onde os restaurantes e chefs convidados vão preparar suas receitas. As atividades culinárias do Senac serão executadas pelos professores dos cursos de Cozinheiro, Confeiteiro e Garçom, auxiliados por alunos, em prática supervisionada.

O Senac também promove duas palestras sobre Higiene e Manipulação de Alimentos – ministradas por docentes ligados ao Programa Alimentos Seguros –  e terá um estande para divulgação e venda de cursos, aberto durante toda a programação.

Sobre o evento

O Arena Gastronômica 2012 é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Mato Grosso do Sul (Abrasel/MS) e tem como objetivo reunir os principais chefs e gastrônomos do Brasil, além de lançar novidades de todos os segmentos desse mercado. A expectativa de público nos cinco dias de evento é de 15 mil visitantes. As inscrições para as oficinas devem ser feitas na sede da Abrasel (Av. Noroeste, 5.140, esquina com Afonso Pena, anexo da Morada dos Bais) ou no local do evento.

Confira a programação completa no site do evento.